B-vitaminer är en grupp vattenlösliga vitaminer som kroppen behöver regelbundet eftersom de endast lagras i små mängder. De finns naturligt i många olika livsmedel och ingår i flera av kroppens centrala funktioner, bland annat normal energiomsättning, nervsystemets normala funktion, blodbildning och cellernas ämnesomsättning. Behovet av B-vitaminer kan variera mellan olika personer beroende på kost, ålder, kön och livsstil.